pehtin

Kurmancî

Bilêvkirin

•  IPA^(kilîd): /pæħˈtɘn/, په‌حتن

Lêker

Lêkera gerguhêz
Rehê dema niha	-pêj-
Rehê dema borî	-peht-
TEWANDINA LÊKERÊ

Jinek nanê tenûrê dipêje.

pehtin lêkera xwerû, gerguhêz

1. hevîr kirin nan, nan çêkirin, nan biraştin
   • غلظت و دقت ستوری و زراڤ
     قدر دیزه قصعه کاسه خبز نان
     لحم گوشته طبخ پحتن نیئ خاڤ — (Ehmedê Xanî, Nûbihara Biçûkan, 1683)

   X̣ilẓet û diqqet sitûrî û zirav
   Qidr-i dîz e, qeṣʿe kas e, xubz-i nan
   Leḥim goşt e, ṭebx-i peḥtin neyʾi xav

   • Pehtim xezala çavxurab
     işqa te ez kir'me kebab — (Feqiyê Teyran, )

Herwiha

• patin
• pahtin
• petin
• pêjan
• pêjandin
• pêjîn

Bide ber

• pêjin

Pîrepend

• Dibêje lê napêje. (Soza xwe bi cih naîne. / Wek ku dibêje nake)

Jê

• -pêj
• -pêjî
• pêjayî

Etîmolojî

Rehê dema niha "-pêj-", hevreha soranî پژان‎ (pjan) (pijan), zazakî pewten / poten (rehê dema niha -poc-), farisî پختن‎ (poxten, rehê dema niha -pez-), parsî pic-, pehlewî pux-, avestayî pêç-, sanskrîtî पचति (paçeti-), rusî печь (pêçi), yûnaniya kevn πέσσω (pêsso), albanî pjek, tokarî B päk-, latînî coquō (> îngilîzî cook), îngilîzî bake, almanî backen, holendî baken, bakken, swêdî baka, norwecî bake, danmarkî bage... hemû ji proto-hindûewropî *pekʷ- (kelîn, birijîn)

Çavkanî: Cheung p.286, Watkins p.63, Etymonline

Werger

• Albanî: pjek → sq
• Almanî: backen → de
• Altayiya başûrî: быжырар (bïžïrar)
• Amharî: ጋገረ (gagärä)
• Andî: бежиду
• Argobbayî: ጋገራ (gāgärā)
• Aromanî: coc
• Asamî: সেকা (xeka)
• Avarî: бежизе (bežize)
• Azerî: bişirmək → az
• Baskî: labekatu
• Belarusî: пячы́ impf (pjačý), спячы́ pf (spjačý); запяка́ць impf (zapjakácʹ), запячы́ pf (zapjačý); упяка́ць impf (upjakácʹ), упячы́ pf (upjačý)
• Bengalî: সেকা (śeka)
• Bulgarî: пека́ → bg impf (peká)
• Burmayî: ဖုတ် → my (hput)
• Çekî: péci → cs, péct → cs
• Çerokî: ᎦᏚᎲᏍᎦ (gaduhvsga)
• Çîkasawî: paska
• Çînî:

  Kantonî: 焗 (guk⁶)

  Mandarînî: 烤 → zh (kǎo), 烘 → zh (hōng), 焙燒 (bèishāo), 烘烤 → zh (hōngkǎo)

• Danmarkî: bage → da
• Erebî: خَبَزَ‎ → ar (ḵabaza)

  Erebiya misrî: خبز‎ (ḵabaz)

• Ermenî: թխել → hy (tʻxel)
• Esperantoyî: baki
• Estonî: küpsetama
• Farisî: پختن‎ → fa (poxtan)
• Fînî: paistaa → fi, paistaa uunissa, leipoa → fi
• Fransî: cuire → fr }}
• Frîsiya bakur: baag; bååge; baak, bak
• Frîsiya saterlandî: boake
• Frîsî: bakke → fy
• Gurcî: გამოცხობა (gamocxoba)
• Hindî: सेंकना (seṅknā)
• Holendî: bakken → nl
• Îbranî: אָפָה‎ → he (afá)
• Îngilîziya kevn: bacan → ang
• Îngilîzî: bake → en
• Îrlendî: bácáil
• Îtalî: cuocere → it }}, infornare → it
• Îzlendî: baka → is, seyða
• Japonî: 焼く → ja (やく, yaku)
• Katalanî: fornejar → ca
• Keçwayî: watyay
• Kirgizî: бышуу → ky (bışuu), бышыруу → ky (bışıruu)
• Koreyî: 굽다 → ko (gupda)
• Latgalî: cept
• Latînî: torreō
• Latviyayî: cept → lv
• Lawsî: ອົບ (ʼop)
• Lîtwanî: kepti → lt
• Makedonî: пече impf (peče)
• Malezî: bakar → ms
• Mecarî: süt → hu
• Mongolî: жигнэх → mn (žigneh)
• Nahwatliya klasîk: ixca
• Normandî: fouângner
• Norwecî:

  Norweciya bokmålî: bake → no

• Oksîtanî: fornejar → oc
• Ozbekî: pishirmoq → uz
• Polonî: piec → pl impf
• Portugalî: assar → pt
• Qazaxî: пісіру (pısıru)
• Romanyayî: coace → ro
• Rusî: печь → ru impf (pečʹ), испе́чь → ru pf (ispéčʹ), выпека́ть → ru impf (vypekátʹ), вы́печь → ru pf (výpečʹ); упека́ть → ru impf (upekátʹ), упе́чь → ru pf (upéčʹ); обжига́ть → ru impf (obžigátʹ), обже́чь → ru pf (obžéčʹ)
• Samiya bakurî: bassit, láibut
• Sanskrîtî: पचति → sa (pacati)
• Sicîlî: nfurnari
• Sirboxirwatî:

  Kirîlî: пе̏ћи impf

  Latînî: pȅći → sh impf

• Slaviya kevn:

  Kirîlî: пещи impf (pešti)

• Slovakî: piecť impf
• Slovenî: peči → sl impf
• Sorbî:

  Sorbiya jêrîn: pjac

• Spanî: hornear → es, enhornar → es
• Swêdî: baka → sv
• Tacikî: пухтан → tg (puxtan)
• Tagalogî: salang
• Tayî: อบ → th (òp)
• Tetûmî: tunu
• Tirkî: pişirmek → tr
• Urdûyî: پکانا‎ (pkānā)
• Ûkraynî: пекти́ impf (pektý), випіка́ти impf (vypikáty)
• Venîsî: còxer, cóxar, cósar
• Viyetnamî: nướng → vi
• Volapûkî: bakön → vo
• Walonî: cure → wa
• Weylsî: pobi → cy, crasu → cy
• Wîlamowî: bröta
• Ximêrî: អាំង → km (ʼang)
• Yidîşî: באַקן‎ (bakn), אויסבאַקן‎ pf (oysbakn)

• Yûnanî: ψήνω → el (psíno)

  Kevn: ὀπτάω (optáō)

Ev qismê Wergerê ji agahiyên naveroka vê guhertoya gotara wekhev a li ser Wîkîferhenga îngilîzî pêk tê.

Navdêr

Zayenda mê ya binavkirî
Rewş	Yekjimar	Pirjimar
Navkî	pehtin	pehtin
Îzafe	pehtina	pehtinên
Çemandî	pehtinê	pehtinan
Nîşandera çemandî	wê pehtinê	wan pehtinan
Bangkirin	pehtinê	pehtinino
Zayenda mê ya nebinavkirî
Rewş	Yekjimar	Pirjimar
Navkî	pehtinek	pehtinin
Îzafe	pehtineke	pehtinine
Çemandî	pehtinekê	pehtininan

pehtin mê

1. çêkirina nanî ji hevîrî, biraştina nanî li ser sêlê yan di tenûr yan firinê de

   Ew nanpêj e anku hosteya pehtina nanî ye.

Werger

• Almanî: Backen → de nt
• Çekî: pečení → cs nt
• Çînî:

  Mandarînî: 烤 → zh (kǎo), 烘 → zh (hōng), 焙燒 (bèishāo), 烘烤 → zh (hōngkǎo)

• Danmarkî: bagning g
• Erebî: خَبْز‎ → ar n (ḵabz)
• Fînî: leipominen → fi
• Fransî: cuisson → fr m
• Gurcî: გამოცხობა (gamocxoba)
• Îngilîzî: baking → en
• Japonî: 焼くこと → ja (やくこと, yaku koto)
• Keçwayî: chaya
• Maorî: tunumanga parāoa
• Norwecî:

  Norweciya bokmålî: baking → no n an m

  Norweciya nînorskî: baking m

• Portugalî: assamento n
• Rusî: вы́печка → ru m (výpečka), выпека́ние → ru nt (vypekánije)
• Spanî: panpasteleo n
• Swêdî: bakning → sv g
• Tirkî: pişirme
• Ûkraynî: випікання g an nt (vypikannja)
• Yûnanî: ψήσιμο → el nt (psísimo)

Ev qismê Wergerê ji agahiyên naveroka vê guhertoya gotara wekhev a li ser Wîkîferhenga îngilîzî pêk tê.